બાળક માટે દરરોજ ટિફિનમાં શું બનાવવું? આ પ્રશ્ન દરેક માતાને સતાવે છે જેનું બાળક શાળાએ જાય છે. જો તમે પણ દરરોજ બાળક માટે કંઈક સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવાની રેસીપી શોધી રહ્યા છો, તો આજે અમે તમારા માટે એક એવી રેસીપી લાવ્યા છીએ જે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ છે અને બનાવવામાં પણ સરળ છે. આપણે વાત કરી રહ્યા છીએ તડકા દહીં સેન્ડવિચ વિશે. ચાલો આ સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ બનાવવાની રેસીપી જાણીએ. આ સેન્ડવીચ ખૂબ જ સ્વસ્થ પણ છે કારણ કે તેમાં કોઈપણ પ્રકારનો મેયોનેઝ કે ચીઝનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી.
દહીં તડકા સેન્ડવિચ માટેની સામગ્રી
- હંગ દહીં
- ઘી
- રાઈ
- કઢી પત્તી
- ડુંગળી
- લીલી મરચું
- ધાણા
- મીઠું
- કાળા મરી
- ફુદીનો
- બ્રેડ
દહીં તડકા સેન્ડવિચ રેસીપી
સેન્ડવીચ બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં લટકાવેલું દહીં કાઢો. હવે તેમાં સમારેલી ડુંગળી, લીલા મરચાં, ધાણાજીરું, મીઠું, કાળા મરી અને થોડો ફુદીનો ઉમેરો અને બધું દહીંમાં સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે આ દહીં વાળા ફીલિંગ ને બે બ્રેડ વચ્ચે સારી રીતે ફેલાવો અને સેન્ડવીચ બનાવો. હવે તવા પર થોડું ઘી રેડો, તેમાં સરસવ અને કઢી પત્તા ઉમેરો અને તેને તળો અને પછી આ મસાલામાં સેન્ડવીચને બંને બાજુથી સારી રીતે તળો. તમારી દહીં તડકા સેન્ડવિચ તૈયાર છે. તમે તેને ચટણી અથવા કેચઅપ સાથે પેક કરી શકો છો અને ટિફિનમાં આપી શકો છો.
