ઉનાળા દરમિયાન, વ્યક્તિએ હળવો અને સરળતાથી સુપાચ્ય ખોરાક લેવો જોઈએ કારણ કે ગરમીથી અપચો થઈ શકે છે. તેથી, નાસ્તામાં લૌકી કા ચીલા રેસીપી બનાવવી એ ખૂબ જ સારો વિકલ્પ સાબિત થઈ શકે છે. તે બનાવવામાં પણ સરળ છે અને ઓછા સમયમાં તૈયાર થઈ જશે. ચાલો તેને બનાવવાની રેસીપી જણાવીએ.
લાઇફસ્ટાઇલ ડેસ્ક, નવી દિલ્હી. ઉનાળાની ઋતુમાં, હળવો અને પૌષ્ટિક નાસ્તો સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આવી સ્થિતિમાં, લૌકી કા ચીલા એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, જે ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ પચવામાં પણ સરળ છે.
દૂધીમાં પાણીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે ઉનાળામાં ડિહાઇડ્રેશન અટકાવે છે અને શરીરને ઠંડુ પાડે છે. આજે અમે તમને લૌકી કા ચીલા બનાવવાની ખૂબ જ સરળ રેસીપી જણાવીશું, જે તમે ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો.
લૉકી ચીલા બનાવવા માટેની સામગ્રી (૨-૩ લોકો માટે)
- ૧ મધ્યમ કદનો દૂધી (છીણેલું)
- ૧ કપ બેસન (ચણાનો લોટ)
- ૨-૩ ચમચી રવો
- ૧ ચમચી આદુ-લીલા મરચાંની પેસ્ટ
- ૧/૨ ચમચી હળદર પાવડર
- ૧/૨ ચમચી લાલ મરચું પાવડર
- ૧ ચમચી ધાણા પાવડર
- ૧/૨ ચમચી જીરું
- ૧/૪ ચમચી હિંગ
- સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
- ૨ ચમચી તાજા કોથમીરના પાન (બારીક સમારેલા)
- તેલ અથવા ઘી (પેનકેક તળવા માટે)
- પાણી (ખીરું બનાવવા માટે)
