જ્યારે લોકો વજન ઘટાડવાનું વિચારે છે, ત્યારે તેઓ સૌથી પહેલા પોતાના આહાર પર પ્રતિબંધ મૂકે છે અને બહાર ખાવાનું બંધ કરે છે. પરંતુ વજન ઘટાડવા માટે, એ જરૂરી નથી કે તમે તમારી જાત સાથે ખૂબ કડક બનો. ફક્ત વજન ઘટાડવાની સફર પર હોવાથી રેસ્ટોરન્ટમાં રાત્રિભોજન કે લંચ ન કરવું એ સ્વસ્થ અને સારો વિચાર નથી. ચાલો તમને જણાવી દઈએ કે, વજન ઘટાડવાની સફર દરમિયાન રેસ્ટોરન્ટમાં ખાવાનું બંધ કરવું જરૂરી નથી. બહાર ખાવાથી પણ તમે સરળતાથી વજન ઘટાડી શકો છો. તાજેતરમાં, મેલિસા નામના વજન ઘટાડવાના ફિટનેસ કોચે નવ કિલો વજન ઘટાડ્યું અને રેસ્ટોરન્ટનો ખોરાક પણ ચાખ્યો. આવી સ્થિતિમાં, મેલિસાએ પોતાના અનુભવ પરથી જણાવ્યું કે, રેસ્ટોરન્ટમાં જમતી વખતે કઈ ભૂલો ટાળવી જોઈએ અને સ્વસ્થ વિકલ્પ કેવી રીતે પસંદ કરવો?
રેસ્ટોરન્ટમાં સ્વસ્થ વિકલ્પો કેવી રીતે પસંદ કરવા?
- ભૂખ્યા પેટે રેસ્ટોરન્ટમાં જવું: જો તમને ખૂબ ભૂખ લાગી હોય, તો તમે વધુ પડતું ખાવાની અથવા બિનઆરોગ્યપ્રદ પસંદગીઓ કરવાની શક્યતા વધુ રહે છે. રેસ્ટોરન્ટમાં જતા પહેલા એક નાનો, પ્રોટીનયુક્ત નાસ્તો ખાઓ.
- મેનુ અગાઉથી ન જોવું: ઘણી રેસ્ટોરાંમાં મેનુ ઓનલાઈન ઉપલબ્ધ હોય છે. અગાઉથી વિકલ્પો જોઈને, તમે સ્વસ્થ પસંદગીઓ કરી શકો છો અને આવેગમાં ખોટો ઓર્ડર આપવાનું ટાળી શકો છો.
- ભોજનના કદ પર ધ્યાન ન આપવું: રેસ્ટોરાંમાં ભોજનના કદ ઘણીવાર ખૂબ મોટા હોય છે. તમારા ભોજનને શેર કરીને ખાવાની અથવા અડધું ભોજન ઘરે લઈ જવાની યોજના બનાવો.
- સ્વસ્થ વિકલ્પો છોડી દેવા: મેનુમાં ઘણીવાર ગ્રીલ્ડ, બેક્ડ અથવા સ્ટીમ જેવા સ્વાસ્થ્યપ્રદ વિકલ્પો હોય છે. તળેલી કે ક્રીમી વાનગીઓને બદલે આ પસંદ કરો.
- બ્રેડ/પાપડની તૃષ્ણા : રેસ્ટોરાં ઘણીવાર ભોજન પહેલાં બ્રેડ અથવા પાપડ પીરસે છે. તેમાં ખાલી કેલરી હોય છે અને તે તમારી ભૂખને દબાવતા નથી પરંતુ વધુ પડતું ખાવાનું પ્રોત્સાહન આપે છે. આ ટાળો અથવા ખૂબ ઓછી માત્રામાં ખાઓ.
- મીઠા પીણાં પીઓ: સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, કોકટેલ અને ખાંડવાળા પીણાંમાં કેલરી વધુ હોય છે. પાણી, લીંબુ પાણી (મીઠા વગરનું) અથવા સોડા પાણી પસંદ કરો. મીઠાઈને ના કહો: જો તમને મીઠાઈની ઈચ્છા હોય, તો તેનો નાનો ભાગ શેર કરો અથવા ફળ જેવો હળવો વિકલ્પ પસંદ કરો.
