શિયાળામાં જામફળ ખાવાનું લગભગ દરેકને પસંદ હોય છે અને તેના એક નહીં પણ અનેક ફાયદા છે. તે તમારા શરીરમાં વિટામિન સીની ઉણપને પૂર્ણ કરે છે અને પેટને સાફ રાખવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તે બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તેના પાંદડા પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેના પાંદડા દવાનું કામ કરે છે, જેનો ઉપયોગ દવા બનાવવામાં પણ થાય છે. આ ઉપરાંત, જો તમે તેને 21 દિવસ સુધી સતત ચાવશો તો તેના એક નહીં પરંતુ ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ તેના શું ફાયદા થઈ શકે છે.
કન્સલ્ટન્ટ ડાયેટિશિયન
ઈન્ડિયન એક્સપ્રેસના સમાચાર અનુસાર, કન્સલ્ટન્ટ ડાયેટિશિયન કનિકા મલ્હોત્રાનું કહેવું છે કે જામફળના પાંદડામાં ઘણા વિટામિન્સ અને બાયોએક્ટિવ હોય છે, જે શરીરમાં પોષક તત્વોની ઉણપને પૂરી કરે છે. જામફળના પાંદડામાં 100 ગ્રામ દીઠ આશરે 103 મિલિગ્રામ વિટામિન સી હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને ત્વચાને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તે શરીરમાં વિટામિન બી અને મેટાબોલિઝમ પણ વધારે છે. વિટામિન્સ ઉપરાંત, જામફળના પાંદડા કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને આયર્ન જેવા ખનિજોનો સારો સ્ત્રોત છે. તેના પાંદડા ક્વેર્સેટિન, કેટેચિન અને ગેલિક એસિડ જેવા પોલિફેનોલિક્સથી સમૃદ્ધ છે, જે તેમના મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો માટે જાણીતા છે અને ઓક્સિડેટીવ તણાવ અને બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
જામફળના પાન ચાવવાના ફાયદા
જામફળના પાન ચાવવાના ફાયદા1. જામફળના પાન એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને ઉચ્ચ ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે, જે સ્વસ્થ આંતરડાને જાળવવામાં મદદ કરે છે. આનાથી તમે કબજિયાતથી દૂર રહી શકો છો અને પાચનતંત્રને પણ સ્વસ્થ રાખે છે.
2. આ પાંદડા બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરે છે. જેના કારણે જમ્યા પછી બ્લડ શુગરમાં અચાનક વધારો થતો અટકાવી શકાય છે. આ પાંદડા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
3. જામફળના પાંદડા રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને ઉચ્ચ એન્ટીઑકિસડન્ટો અને વિટામિન સી તમારા શરીરને ચેપ અને રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
4. તેઓ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) ઘટાડે છે અને સારા કોલેસ્ટ્રોલ (HDL)ને વધારે છે, જે તમારા હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે.
5. જામફળના પાંદડા પીરિયડ્સ દરમિયાન દુખાવો ઓછો કરે છે. તે હાડકાંને પણ મજબૂત બનાવે છે અને સાંધાના દુખાવામાં રાહત આપે છે.
