ઉનાળામાં ફળો ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. જો તમે તેમને કોઈ ખાસ સ્વાદ આપવા માંગતા હોવ તો ફ્રૂટ ચાટ પણ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બની શકે છે. તે બનાવવું પણ ખૂબ જ સરળ છે.
કેટલા લોકો માટે: 4
સામગ્રી :
- સફરજન – ૨ (મધ્યમ કદના, નાના ટુકડામાં કાપેલા)
- કેળા – ૨ (કટકામાં કાપેલા)
- પપૈયા – ૧ કપ (નાના ટુકડામાં કાપેલા)
- દાડમ – ૧ કપ
- કિવી – ૨ (નાના ટુકડામાં કાપેલા)
- નારંગી – ૧ (છાલ કાઢીને ટુકડામાં કાપેલું)
- લીંબુનો રસ – 2 ચમચી
- કાળું મીઠું – ૧/૨ ચમચી
- શેકેલા જીરા પાવડર – ૧/૨ ચમચી
- ચાટ મસાલો – ૧/૨ ચમચી
- ફુદીનાના પાન – સજાવટ માટે
પદ્ધતિ:
- બધા સમારેલા ફળોને એક મોટા બાઉલમાં મૂકો.
- ઉપર લીંબુનો રસ, કાળું મીઠું, ચાટ મસાલો અને શેકેલું જીરું પાવડર ઉમેરો.
- બધું ધીમેધીમે મિક્સ કરો જેથી ફળો તૂટે નહીં.
- જો તમે ઈચ્છો તો તેને ફુદીનાના પાનથી સજાવી શકો છો.
- તેને ઠંડુ કરીને પીરસો.
