પંજાબ અને હરિયાણામાં બદલાતા હવામાન, ગાઢ ધુમ્મસ અને વાયુ પ્રદૂષણ ધીમે ધીમે બંને રાજ્યોમાં શાકભાજીના ઉત્પાદનને અસર કરી રહ્યું છે. પંજાબની સરખામણીમાં હરિયાણામાં AQI સતત વધી રહ્યો છે. રોહતક અને ઝજ્જરમાં હવાનું પ્રદૂષણ ઘણું વધારે છે. ઘણી જગ્યાએ AQI સ્તર 400ને સ્પર્શી ગયું છે. વાદળો અને ધુમાડાના મિશ્રણને કારણે સૂર્યપ્રકાશ ભાગ્યે જ દેખાય છે.
પંજાબમાં પણ સૂર્યપ્રકાશ ખૂબ ઓછો છે. તેની સીધી અસર શાકભાજી પર પડે છે, કારણ કે શાકભાજી પર જેટલો સૂર્યપ્રકાશ પડશે તેટલી શિયાળાની ઋતુમાં શાકભાજીનો વિકાસ વધુ થશે. શાકભાજી જેટલો ઓછો સૂર્યપ્રકાશ મેળવે છે, તેમનો વિકાસ ઓછો થશે. પંજાબ અને હરિયાણામાં આ સિઝનમાં બટાટા, કોબી, વટાણા અને ટામેટાની ખેતી થાય છે, પરંતુ સૂર્યપ્રકાશના અભાવે આ શાકભાજીનો વિકાસ ઘણો ધીમો પડી ગયો છે.
શાકભાજીના કદ અને વૃદ્ધિ પર વધુ અસર
ધુમ્મસ અને ઝાકળ ઉપરાંત, વાયુ પ્રદૂષણની સૌથી વધુ પ્રતિકૂળ અસર શાકભાજી પર થાય છે, કારણ કે ધુમાડો અને ધૂળના કણો શાકભાજી પર પડી રહ્યા છે. ઉપરથી ઝાકળ પડે છે, જે તેમની વૃદ્ધિને અસર કરે છે. ખાસ કરીને બટાકાના પાકને ઘણી અસર થઈ છે, કારણ કે જ્યારે કણો પાંદડા પર સ્થિર થાય છે, ત્યારે તે સૂર્યપ્રકાશને ઘણી હદ સુધી આવરી લે છે. આના કારણે નુકસાન થવાની સંભાવના છે. શાકભાજીના છોડની વૃદ્ધિ અટકી જશે.
મોટાભાગના ખેડૂતો સપ્ટેમ્બરમાં બટાકાની વાવણી કરે છે. નવેમ્બરના અંત સુધીમાં પાક તૈયાર થઈ જાય છે, પરંતુ આ વખતે વાવેલા બટાટા જોઈએ તેટલા ઘટ્ટ થયા નથી. તેની સાઈઝ અત્યાર સુધી માત્ર 19 થી 24 એમએમ જ બનાવવામાં આવી છે. તેનું કદ ડિસેમ્બરના મધ્ય સુધીમાં પૂર્ણ થવાની ધારણા છે. તેવી જ રીતે હવામાનની સીધી અસર કોબીના પાક પર પણ પડી રહી છે. જે પાક 70-75 દિવસમાં તૈયાર થવાનો હતો તે 85-90 દિવસ લાગી રહ્યો છે.
ટેન્જેરીન અને જામફળના પાકને પણ અસર થશે
ખેડૂતોનું કહેવું છે કે જો આગામી દિવસોમાં સૂર્ય સંપૂર્ણ રીતે ચમકશે તો અગાઉ રોપાયેલ કોબીનો પાક અને પાછળથી વાવેલો પાક સંપૂર્ણપણે તૈયાર થઈ જશે. બંને પાક એક જ સમયે તૈયાર થશે અને બજારમાં કોબીના ઢગલા હશે. જેની સીધી અસર ભાવ પર પડશે અને ખેડૂતોને સીધું નુકસાન થવાની શક્યતા છે.
તેવી જ રીતે વટાણા, કોળું, કાકડી, લીલા મરચા, ટામેટા, પેથા, ઘીયા અને પાંદડાવાળા શાકભાજીને પણ હવામાનની સીધી અસર થઈ રહી છે. ફળોની પણ આવી જ હાલત છે, કારણ કે પંજાબ અને હરિયાણામાં ટેન્જેરીન અને જામફળ મોટી સંખ્યામાં ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ આ બંને પાક હવામાનના વિનાશનો સામનો કરી રહ્યા છે. જો આગામી દિવસોમાં હવામાન અને વાયુ પ્રદૂષણની સ્થિતિ આવી જ રહી તો આ વખતે બંને ફળોનો પાક બગડી શકે છે, જેના કારણે ખેડૂતોને નુકસાની વેઠવી પડી શકે છે.
